Cuisine facile et l'art de recevoir.

Conseils de cuisine avec recettes, décoration de table, photos etc ...
 
AccueilRechercherS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 Gateau au chocolat et au lait de coco

Aller en bas 
AuteurMessage
fabienne29



Messages : 5
Date d'inscription : 31/01/2008
Localisation : Brest

MessageSujet: Gateau au chocolat et au lait de coco   Mar 14 Avr - 17:24

Pour 6 personnes.

Ingrédients:
- 200g de chocolat à patisserie
- 100g de beurre
- 20cl de lait de coco
- 250g de cassonnade
- 3 oeufs
- 100g de farine
- 1/2 sachet de levure

Préparation:
Mettre le chocolat à fondre à feu doux avec le beurre et le lait de coco. Dès que le lait commence à bouillir, retirer la casserole du feu et lisser la préparation. Laisser refroidir un peu.

Dans un saladier, mélanger la farine, la cassonnade, et la levure.

Ajouter un à un les oeufs dans le chocolat fondu puis verser la préparation dans le saladier.
Bien mélanger le tout.

Verser dans un moule beurré la préparation et cuire pendant 1 heure à 180°C (four traditionnel), ou un peu plus d'une 1/2 heure en chaleur tournante. La cuisson se vérifie facilement avec la pointe du couteau qui ressort sec.

C'est une recette délicieuse, et parfaite pour vos invités qui n'aiment pas trop le goût de la noix de coco...
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
 
Gateau au chocolat et au lait de coco
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Gâteau chocolat-poire (sans lait / sans oeufs)
» verrinne perle du japon lait de coco
» Poulet à la vanille et au lait de coco épicé
» Délice de gambas au lait de coco
» Boeuf au lait de coco, champignons et carottes

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Cuisine facile et l'art de recevoir. :: CUISINE TRADITIONNELLE :: Desserts et entremets-
Sauter vers: